Et oui, avec mes business cards, j'ai économisé environ $200 dans la journée. Car ici, les visites et les dégustations sont payantes... Mais je comprends ! Les gens, ici, vont dans les Wineries pour boire un coup, comme dans un bar et n'achetent que rarement ! En même temps, tout est fait pour ça ! Les tasting rooms (salle de dégustation) sont aménagés pour vendre la dégustation plutôt que les bouteilles... Et puis aussi, le prix des bouteilles est exorbitant ! Il est courant de voir des bouteilles à plus de $100 et pas très rare à $200 ! De plus que la qualité n'y est pas !!! Mais ça se vend ! "C'est du marketing !" pas vrai ?! Ici en Californie, il y a peut être 10 à 20 ans d'avance niveau marketing par rapport à la France. Bref, la journée dégustation à commencé par Clos du Val... Elena, si tu regardes ce blog... (Elle était stagiaire dans cette Winery)



Désolé, mais les vins sont vraiment pas top ! Enfin, j'espère que tu as fais un bon stage...



Puis, en continuant sur la Silverado road, on s'est arrété à Mumm Napa ! Charles, si tu regardes ce blog...



Ben, c'était pas trop mal ! Même meilleurs que certains Champagnes ! (J'en connais qui vont me lancer des pierres en arrivant...)











Et puis, la plus célèbre des Winery Californienne et Américaine, Opus One !!







Elle est à moitié Française, Le Baron Philippe de Rothschild ou plutôt la baronne en est propriétaire avec Constellation, une grande puissance économique Américainne.







J'y suis allé avec un gros à priori, car on entend parler d'Opus one comme une très grande Winery, bla bla bla... Donc déjà, c'est pas bon pour une dégustation objective ! Mais finalement, j'ai étais vraiment surpris ! Surpris par son équilibre, sa complexité, sa longueur,...
C'est quand même $ 190 la bouteille !











Presque juste en face, il y a Robert Mondavi Winery (Ancien co-propriétaire d'Opus One)



Ici, la Tasting room, mais c'est pas là qu'on était ! Non, on m'a invité dans celle des VIP !!!









Et voilà le carré VIP ! On était 4 au lieu de 40 dans celle des particuliers !



La suivante fut Clos Pegase, donc là pas de photo, vous connaissez ! Mais très proche, il y a Sterling Vineyard, tout en haut d'une colline...



Mais vu qu'on est est aux Etats-Unis, on fait pas les choses à moitié, il faut en mettre plein la vu ! C'est des oeufs qui nous montent en haut !!!!















Vu sur la Napa Valley en hiver :



Comme si on ne savait pas qu'ils étaient riche, on continue dans la démesure !







Allez, c'est pas fini ! Comme vous l'allez entendu sur la vidéo, le chatêau fort médiéval : Castello di Amorosa !



C'était mon premier contact avec un Winemaker (Brooks Painter) de la Napa Valley, j'avais répondu à une annonce car il recherchait un assistant, il m'avait accepté pour 6 mois ! Mais c'était, l'année dernière, bien avant de ma "formation SESAME", pour mon départ.







Tout y est, les maisons des serfs, le donjon, la salle des tortures, l'église, le pont levis, les tuilles et les rajouts de pierres dans les murs pour faire croire que le chateau a été endommagé par une guerre, ...























































Le Château est vraiment très bien réussi, mais on ne peut pas en dire autant pour les vins !!!!